奥运会曲棍球比赛的慢镜头回放让刚接触这项运动的观众有机会注意到球场的奇怪之处:即使天气晴朗，球场也总是湿漉漉的。
这在高水平曲棍球比赛中是正常的，自20世纪70年代以来一直如此。水草皮优于干草皮(通常用沙子填充)有几个原因。其一是为了安全:在潮湿的草皮上滑行更平滑，而且缺乏摩擦力有助于减少草皮烧伤。根据草皮制造商TigerTurf的说法，浇过水的草皮也能更好地吸收冲击力，所以总的来说对你的身体更友好(尤其是当你摔倒的时候)。
少摩擦对球也有好处。正如NBC体育所解释的那样，它“确保了传球更利落，球的弹跳更少。”换句话说，你不必与球和草坪之间的阻力作斗争，也不必在球剧烈地偏离轨道或跳得太高时打断你的传球，整个游戏变得更加无缝。国际冰球联合会(International Hockey Federation)是这样总结的:“浇水提供了一个快速、可预测、稳定的比赛场地，让球员能够发挥出最佳水平。”
但是浇灌草坪有一个严重的问题——它需要大量的水。根据草皮供应商GreenFields的说法，为一场曲棍球比赛灌溉球场平均需要6000升(大约1585加仑)的水，这是“足够一个3口之家6.5年的饮用水”。
这项运动已经表明了减少水消耗的承诺。2018年，国际曲棍球联合会发起了“干草皮倡议”，推动制造商开发更好的干草皮，以取代湿草皮。一些组织还发明了用更可持续的材料制成的新型湿草皮，这种材料需要更少的水。例如，在2021年东京夏季奥运会上，Poligras曲棍球草皮由60%的甘蔗制成，比2016年里约热内卢奥运会上的草皮少用39%的水。
Poligras在2024年巴黎奥运会上又上了一个台阶，用的是含有80%甘蔗的碳中和草皮。据其网站介绍，“凉爽夜晚的小雨或露水”有时“足以使草皮达到奥运会水平”。(但奥运会官员在巴黎做了一些人工浇水。)
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